精釀圈內有句調侃語，“一入精釀深似海（hǎi），從此工啤是（shì）路人”。數據顯示，國（guó）內精（jīng）釀啤酒每年保持50%到60%的增長，但目前精釀啤酒的消費量在總體（tǐ）份（fèn）額中占比不足1%。隨著諸多（duō）資本的入局，加劇市場競爭。那麽，精釀啤酒生產企業如何覓得破局點，找到“突圍之路”呢？

      根據（jù）有關資料顯示，中國啤酒產能連續4年走低，但（dàn）與產能持續走低相反，中國啤酒市場價格卻呈（chéng）現（xiàn）上升趨勢。其中，精釀啤酒則呈現出量價齊升的態勢。數據顯示，在國內啤酒市場中，精釀啤酒的消費量雖然在總體份額中占比不足1%，而在美國的市場占有率卻高達12%，不過（guò）市場每年保持50%到60%的（de）增長。這也從側麵反映出國內精釀啤酒市（shì）場消費（fèi）潛力巨大。

      精釀圈內有句調侃語，“一入精釀深似海，從此工啤是路人”。其實不假，如若消費者喝慣了醇厚飽滿、香氣襲人、風情十足的精釀啤酒（jiǔ），再去品嚐寡淡（dàn）乏味的工業啤（pí）酒，肯定讓人意興闌珊。在中國，精釀啤酒越來越受歡迎，吸引一大批年輕消費群體，並且憑借獨特的口味贏得更（gèng）多女性（xìng）消費者的青睞。總之，精釀啤酒正（zhèng）在（zài）消費者（zhě）心中逐漸取代工業啤酒（jiǔ）的地位。

      由於國內精釀（niàng）啤酒市場消費潛力巨大，不斷吸引啤酒加工（gōng）企業或者其它（tā）行業（yè）入局。俗話說，“僧多（duō）粥少”，如今麵對當前國內精釀啤酒的（de）消費（fèi）量在總體（tǐ）份額中（zhōng）占比不足1%的市場，可想而知能夠（gòu）搶占的市場份額少之甚少，諸多資本的入駐（zhù）無疑加劇了行業競爭（zhēng）。對此，業內人士表示，若要在國內（nèi）精釀啤酒市場競爭中獲得更多市場份額，其中風（fēng）味口感和產品多樣化十分重要。

     經介紹，啤酒根據原料和發酵工藝，通常可以分為工業啤酒和精釀啤酒。同工業啤酒相比，精釀啤酒重在精釀“二字”，其主要（yào）采用麥芽（yá）、啤酒花、酵母（mǔ）、水等材料進行加工，並且不添加任（rèn）何的人工添加劑，同時通過精（jīng）釀啤酒設備，可以充分（fèn）留住啤酒的麥香風味，釀製（zhì）的啤酒泡（pào）沫潔白（bái）細膩、麥香濃鬱、富有層次（cì）感，風味（wèi）獨特、口感（gǎn）醇厚（hòu），營養價值更高（gāo）。
      了解到，發酵質量直接影響精釀啤酒的（de）風味口感。而在發酵過程中，如何進行（háng）溫度的精準控製以及防（fáng）止有菌空氣的進入，對（duì）於確保精釀啤酒發酵罐的質量起（qǐ）著至關重要的作用。

      但是，市麵上出現的精釀啤酒發酵罐大多設有數字（zì）溫（wēn）控裝置，能夠實現發酵溫度的精準控製，同時（shí）裝有（yǒu）無菌係統，避免和防止空氣（qì）中微生物的汙染，從而更好（hǎo）地保障產（chǎn）品風味和品質。

     日前，在（zài）精釀啤酒論壇會上，行業（yè）人士（shì）稱，“盲目擴大產（chǎn）能為王的時代正在（zài）成為過去時，未來啤酒或將進入消費為王的時代。把握市場多樣化等消費趨向或成未來（lái）精釀啤酒的生存之道。”產品多樣化賦予（yǔ）了精釀啤酒設備的柔（róu）性化生產能力（lì）。        據了解，山東黄瓜视频在线观看啤酒設備廠（chǎng）家專業生產精釀啤酒設備，其設（shè）備可生產精釀啤酒，黃白黑紅啤，果酒，IPA等上百種精釀啤酒，滿足消費需求，深受行業精釀愛好者喜愛，銷往國（guó）內外上百個國家，獲得一致讚賞（shǎng）。
      由於新生代（dài）消費群體占據著精釀啤酒主（zhǔ）要市場，而其更傾向於產品的風味口（kǒu）感，以及產品多（duō）樣化。因此，麵對激烈的市場競爭，口味和多樣化或將（jiāng）成為破局點，為（wéi）山東黄瓜视频在线观看啤酒設備廠（chǎng）家覓得“突圍之路”，同時在精（jīng）釀啤酒發酵罐、精釀啤酒設備的助力下，留住風味口感，打（dǎ）造產品多樣化，促進品質提升，讓消費者（zhě）可以輕（qīng）鬆喝上好精釀！