“精釀啤酒”這（zhè）個詞十（shí）分火爆，選擇“精釀啤酒”這個行業的創業（yè）者也越來越多，2019年全國門店數量同比增漲120%。作為一家專業精釀啤酒設備製造商，日常接待各地客（kè）戶谘詢問題最多的就是，每升啤酒的（de）成本是多少？開個啤酒屋投資多少？

首先我們來（lái）計（jì）算每升啤酒的成本，以做500L黃啤為例，我們根據公（gōng）式來計算:
每升啤（pí）酒的成本=（500L啤（pí）酒所需原料成本+水費+電（diàn）費）/500
計算過後黃啤的成本在每升1.8元左（zuǒ）右，也就是一斤差不多1元錢。當（dāng）然這個（gè）是直接的生產成本，實際利潤還要扣除人工、房租這一塊。

那（nà）麽開啤酒屋投資多少呢？這個要根據打算投資日產來確定，不（bú）同產能的啤酒設備價格相差很大。以日產200L啤酒設備為例，設備投資大概在6-10萬（wàn）。

精釀啤酒屋經營者應有的基本素質：
    1， 首先要喜歡（huān）啤酒屋，並能適應啤酒屋生活（huó）方式，如果隻是去過一兩次精釀啤酒屋，看到客觀的利潤，就眼紅想開一家，而自身（shēn）不喜歡（huān）啤酒屋的生活，貿然的投資（zī）會變成人生（shēng）經驗的一筆學費。
    2， 敢於麵對挫折。生意場上有挫折是在所難免的，關鍵在於經營者是否能敢於麵對挫（cuò）折，從中（zhōng）吸取經驗教訓（xùn），勇往直前。一個無法麵對挫折的人，是無法成就事業（yè）的。

3， 為一家啤酒屋的老板，應（yīng）該喜歡結交朋友（yǒu）。交流或者交（jiāo）際是一種（zhǒng）能力。它（tā）可能是天生的，也可能是後天學來的。要想成為一個成功的啤酒屋老板，就必須（xū）掌握這種能力。隻有這樣，才會有更多的朋友認可你、喜歡去你的（de）啤酒屋休（xiū）閑。