1)熟啤熟啤酒是指（zhǐ）經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒,這種啤酒一般不會持續發酵,因此穩定（dìng）性較好,可長時間寄存。不過（guò）經高溫滅（miè）菌的啤酒,各種（zhǒng）水（shuǐ）解酶類失掉活性,且色澤、弄清度、口味和營養性方麵都發生了改變,乃至失（shī）掉（diào）了啤酒的新鮮（xiān）口感。歡迎新老客戶來公司參觀指導工作     

2)生啤生啤（pí）酒一般不經過巴氏滅菌或瞬（shùn）時高溫滅菌,而選用物理方法除菌來到達必定生物穩定性的啤酒。這類（lèi）啤酒（jiǔ）喝起（qǐ）來比熟（shú）啤更（gèng）加（jiā）新鮮清新,不過（guò）一般不耐儲藏,應趕快飲用（yòng）。

3)鮮（xiān）啤鮮啤酒一般不經過巴氏（shì）滅菌或瞬（shùn）時高溫滅菌。與生啤不同的是,鮮（xiān）啤沒有（yǒu）經過過（guò）濾（lǜ）,因此製品鮮啤允許含有必定量的活酵母菌,這些酵母能夠（gòu）增進胃口,促進胃（wèi）液分解（jiě）,加速消化。 

4)紮啤紮啤（pí）是（shì）一種鮮啤,但又有別於一般鮮啤。紮啤是（shì）一種純天然、無（wú）色素、無防腐劑、不加糖（táng）、不加任何香精（jīng）的優（yōu）質酒。一般紮啤是直接（jiē）從出產線上注入全封閉的不鏽鋼桶中,喝之前隻需（xū）經過紮啤機注入二（èr）氧化碳即可。這種（zhǒng）酒（jiǔ）避免了與空氣的直（zhí）接觸摸,因此（cǐ）味道更鮮更純粹。