3年後的市（shì）場（chǎng）變化精釀酒廠會（huì）越來越火，酒吧設備會逐漸減（jiǎn）少，那麽未來5年的趨勢（shì）有沒（méi）有變化呢？釀造啤酒設備廠家進一步聊聊。預測是（shì）區域性精釀品牌會多起來，全國性知（zhī）名品（pǐn）牌將越來越難做。

實體經濟之（zhī）前由於電商衝擊、房租居高不下，導致（zhì）精釀酒吧的成活率平均不足2年（nián），尤其疫情的衝擊成片商業關門，餐飲酒吧首當其衝！而看未來疫情即將消退，房價及（jí）租房價格（gé）也有回落，精釀餐（cān）吧將有一個春（chūn）天（tiān）到來，現釀現售才有（yǒu）精釀吧的氣氛，看看（kàn）美國的大城小鎮（zhèn）總有很多人氣很旺的精釀餐吧，設（shè）備擺在顯眼的位置，顧（gù）客身臨其境，吃著可口大（dà）餐，喝著罐（guàn）內剛打出來的新（xīn）鮮紮啤，這才是最真實的環境和客戶需（xū）要的體驗。國內精釀餐吧想要做好這一塊除了酒要做好，餐也得做好，世（shì）界上（shàng）的人都一（yī）樣，都喜歡美食和美酒，兩者不（bú）可缺一。

精釀（niàng）酒廠的未來還是有（yǒu）市場，不是全國市場，是區域市場（chǎng）。做好一個省（shěng）市的品牌也不容易，現在投資投機者越來越多，動輒上萬噸，甚至10萬噸的精釀工廠（chǎng）開工（gōng），心知肚明就（jiù）是為（wéi）了圈地，看（kàn）看現在已經建成的上（shàng）萬噸酒（jiǔ）廠真正盈利的有幾個，大部分都在做代工的路線苦苦支撐。

真正想做精釀酒（jiǔ）廠的客戶目（mù）前以年產1000噸-3000噸為主，隻有這個（gè）量才是（shì）最適合精釀的路線，房（fáng）租、人工、水電成本（běn）剛（gāng）好可控，銷售剛好滿（mǎn）足未來幾年的需求。據（jù）不完（wán）全統計，國（guó）內知名的幾家全國性精釀（niàng）廠牌年銷量500-1500噸之間，未來幾年的計劃也是不超過3000噸。

反觀現（xiàn）在新增的精釀人群消費量遠不及新建的精釀酒廠產量，新建一個1萬噸的酒廠就滿足了。目前國內新建萬噸（dūn）的酒廠每年十幾家（jiā）的速度在增長。