從事精釀啤酒行業的越來越多,為什麽精釀越來越受歡迎,還是和人們的消費習慣以(yǐ)及對啤酒的口感要求在逐(zhú)漸提高,那麽哪幾款啤酒適合市場呢,今天黄瓜视频在线观看商釀啤酒(jiǔ)設備廠(chǎng)家就給大家(jiā)分享幾種啤(pí)酒。
1.皮爾森
這是最接近我們日常喝到(dào)的啤酒的(de)類型,因為我們喝的就是它的衍生品,它(tā)最能體現傳統啤酒你最喜歡的那一麵,而且真正好的皮爾森絕對好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓(ràng)你先(xiān)從(cóng)最熟(shú)悉的味道開始(shǐ),這時候你(nǐ)會覺得(dé)還是人(rén)德國人講究(jiū),比(bǐ)國內那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷(jié)克百威、碧(bì)特博格皮爾森、力格勒皮(pí)爾森

2.德式小麥(mài)
進階一下,找一瓶德國小麥啤酒來喝喝(hē),這其實比你理解中的德國白啤和黑啤還要(yào)高級一些,它(tā)在釀造中(zhōng)使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓(ràng)你喝這(zhè)個主要是要體會德式啤酒強調的麥芽香味,而且確實在被洗腦的那些年,這種口(kǒu)味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥

3.比利時小麥
呆(dāi)板的德國人受到古老的啤(pí)酒純淨法的限製在(zài)味道上麵不會有什麽突破,比利時人不會管這(zhè)些,獨特的香料賦予(yǔ)了啤酒獨特(tè)的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳(fāng)香,難(nán)以(yǐ)察覺的苦味,爽口順滑(huá),怎麽喝都喜歡(huān)。喝到這其實(shí)才算開(kāi)始這個課程,感受一下吧,啤酒原來不隻是那個味道。
代(dài)表品牌:福佳、白熊、1664

4.比利時烈性啤酒
比利時啤酒的味道與傳統啤酒反差最明顯,它和皮爾森啤酒幾乎(hū)一樣的顏色,甚至使用一樣的麥芽,但喝了它你就會知(zhī)道啤酒可以是甜膩的,苦澀也是那麽(me)讓人喜歡的,這種甜甜的啤酒可(kě)不容小視,它的酒精度通常會在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:萊福(fú)、督威、快客

5.比利時修道院
它算不(bú)上一種風格,但是一個全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn),掛著它就跟超市裏黃瓜寫著“有機”便身價翻倍一樣屌(diǎo),全世界隻有11家酒(jiǔ)廠能(néng)夠被叫做(zuò)修道院啤(pí)酒,最古老的6家都在比利時,這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產量很低,絕(jué)對世界公認的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的(de)好啤酒是什(shí)麽樣(yàng)子(zǐ)了,而(ér)且主要是為了(le)讓你知道,真正(zhèng)用心通過複雜工(gōng)藝釀造出來的啤(pí)酒要比工業化大批量生產(chǎn)的強得多得多。
代表品牌(pái):智美、羅斯福、奧(ào)威
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