在酒店裏放置一套美(měi)觀豪華氣派的自釀啤酒設備,拋光不鏽鋼、黃銅或紫銅外觀,無疑為高雅的就餐環境錦上添花。整套(tào)啤酒釀造設(shè)備也可以擺放(fàng)在一個透(tòu)明的玻璃(lí)隔斷(duàn)後麵,方(fāng)便參觀者直接觀察到整個釀酒的(de)全過程。這是一個非常棒的特色設(shè)計方案(àn),同時(shí)也是一種非常新(xīn)穎的營銷手(shǒu)段。
酒吧(ba)自釀啤酒設備
300L啤酒設備(bèi)較好配(pèi)置如下:(1)糖化係統:兩罐兩器(qì)(糖化煮(zhǔ)沸鍋300升,過濾旋沉300升)(2)發酵係統:300升發酵罐*6個(3)製冷係統:冰(bīng)水罐600升,製冷機3HP1台,麥(mài)汁(zhī)冷卻板式換(huàn)熱器3平方(4)移動(dòng)清洗車1台(5)控製係統:儀表數顯控製櫃(6)粉碎(suì)係統:對輥式粉碎機1台(tái)或磨盤式粉碎機。原漿啤酒,不經過濾、不經高溫(wēn)滅菌,保留(liú)了發(fā)酵原液原有的(de)營養成分和活性酵母成分。
豪(háo)魯公司常見的自釀啤酒設備有100升、300升、500升、100 20升更大規格5入000,可接受(shòu)定(dìng)製。采用比較前衛設計理念和釀造工藝,獲得了客戶廣泛的認可,並(bìng)在國內外的精釀啤酒屋,酒店酒吧等大量使用(yòng)。