精釀啤(pí)酒糖化(huà)係統有粉(fěn)碎(suì),糖化,過濾(lǜ),煮沸,控溫等步驟(zhòu)。一般的設備商會分開生(shēng)產各步驟設備。這樣的話(huà)投資成本偏(piān)大,占地麵積偏大。推薦山東黄瓜视频在线观看精釀品牌,此家精釀啤酒設備是一體化設備。糖化罐負責糖化麥芽,發酵罐負責控溫發酵(jiào)。投資成本低,占地麵積更小,更經濟美觀(guān)。
300L啤酒設備配置詳情:
碎係統
1、麥芽粉碎機:粉碎產(chǎn)量:100kg/h;
2、粉(fěn)碎效果:皮破而不碎(suì),對輥式;電機、皮(pí)帶輪、皮帶配套;
3、電機功率:0.75kw
糖化(huà)係統
1、糖化鍋+過濾/旋沉槽:
①糖化鍋:外形尺寸:φ910×2060;總容積(jī)430L,有效容積300L;
②過濾/旋(xuán)沉槽:外形尺寸:φ960×2100;過濾(lǜ)槽總容積426L,有效容積300L;旋沉總(zǒng)容積360L,有效容積300L;
③保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm。外包不鏽鋼,厚度1.5mm;
2、糖化麥汁(zhī)泵:
①麥汁或醪液輸(shū)送輸送量:3m3/h;
②不鏽鋼衛生級輸送泵,電壓功率:380V,0.75kW,變頻調速;
③揚程:18m;
3、板式換熱器:換熱麵積:4㎡;雙段4導程,外形尺寸:550×230×550;
發酵係統
1、啤酒發酵罐:
①外形尺寸:φ810×2075;總容積380L,有效容積300L;
②保溫層厚度80mm;內膽厚(hòu)度:2.5mm;
③內膽拋光處理,外包1.5mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;④換熱(rè)麵積:1.36m2
2、麥汁充氧裝置:采用304不鏽鋼精加工製作、無汙染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧(yǎng)均勻可見;
3、發酵(jiào)管路、閥(fá)門:食(shí)品級不鏽鋼管道、氬弧(hú)焊內保護焊(hàn)接無汙染(rǎn)死(sǐ)角、優質(zhì)衛 生級蝶閥。
製冷係統
1、冰水罐:外形尺寸:φ910×2400;總容積880L,有效容積800L;
2、製冷機(jī)組:風冷機組製(zhì)冷量:3HP,功率:3kW;
3、冰水泵:流量3m3/h揚程25m;自吸式 220V 0.75kW 去換(huàn)熱器
控製係統
控製櫃:外形尺寸:800×600×200mm;實現糖化係統溫度顯示,發(fā)酵係(xì)統溫度自動(dòng)控製,動力控製,冰水溫度自控;
清洗係統
CIP清洗車:有效容積:100L,含100L堿液(yè)罐、消毒罐和小車;
好的啤酒配方是生產出來的啤酒是否暢銷的重要決定因(yīn)素。因各地區喜歡的(de)啤酒種類和(hé)口味的不同,啤酒的配方也是(shì)多種多樣。常(cháng)見的精釀啤酒有Ale(艾爾啤酒)
豪(háo)魯啤酒設備專注啤酒設備製造(zào),主要生產製(zhì)造大型工業啤酒設備、工(gōng)廠型精(jīng)釀(niàng)啤酒設備(bèi)、酒店酒吧(ba)啤(pí)酒設備、教學實驗啤酒設備、家用啤酒設備、果酒設備等。