“一分錢一分貨”，如此大的（de）成本差異，讓精釀啤（pí）酒價格降到與平時喝的寡淡（dàn）工業啤酒一樣，這是不（bú）可能的事。

下（xià）麵介紹五個簡單（dān）方法，對比工業啤酒與精釀啤酒的差別，幹貨分享：

(1)、工（gōng）業（yè）啤（pí）酒、精釀（niàng）啤酒在8-10℃的酒體溫度，開瓶對（duì）比喝

a、工業（yè）啤酒與喝可樂差（chà）不多，基本沒有感受到柔滑（huá）的（de）物質。

b、精（jīng）釀啤酒的芳香突出，同時舌頭和嘴唇感（gǎn）到一（yī）種非常柔滑的物質，好（hǎo）的茶葉水，好的葡萄酒，舌（shé）頭和嘴（zuǐ）唇（chún）也會有柔滑的感（gǎn）覺，好東西（xī）的原理（lǐ）是相通的。

(2)、工（gōng）業啤酒、精釀啤（pí）酒，不（bú）同時間敞開肚子大喝，喝到醉

a、工業啤酒會醉上頭或酒醒後頭疼，很多消費者已有感受，詢問原因，打比方：喝正宗茅台，醉不上頭或酒醒後不頭疼；喝價格低的白酒，可（kě）能有這個效果。

b、精釀啤酒就是醉不上（shàng）頭或酒醒後不頭疼。

(3)、把（bǎ）工業啤酒、精釀啤酒（jiǔ）、葡萄酒同時打開瓶蓋，再來濃的茶葉（yè）水裝進幹淨的瓶子，常溫放10天以上，搖（yáo）動瓶子，倒在（zài）透明玻璃杯中（zhōng）對比

a、工業啤酒還是一樣清澈，原因是工（gōng）業啤酒（jiǔ）靠酶製劑（jì）、穩定（dìng）劑（jì），提高了 “非生物（wù）穩定性”。

b、精釀啤酒、葡萄酒、茶葉水變（biàn）渾濁，與空氣接觸，被（bèi）氧化的效果明顯。

繼續開瓶狀（zhuàng）態放2個月（yuè），你會驚奇發現：

a、工業啤酒味道變化不大，本來就寡淡（dàn），可（kě）以轉化的幹貨太少。

b、精釀啤酒（jiǔ）、葡萄酒、茶葉水會變酸（suān），濃度越高（gāo）的精釀啤酒，酸度越高，感（gǎn）覺會酸掉大牙，原因是在氧氣作用下，精釀啤酒、葡萄酒（jiǔ）、茶葉水裏麵的大量自然物質，被氧化成醋酸。

(4)、把工業啤酒、精釀啤酒在避光、陰涼的（de）保存條件下（xià），過保質期，或者放2年以上，該驗證實驗需要你的耐心喲，開瓶對（duì）比喝

a、工業啤酒除了寡淡，還產生不愉悅的皮革、紙板、老化（huà）味等異味。

b、精釀（niàng）啤酒的味道還（hái）不錯，有脂香味，濃度高的精釀啤酒幹（gàn）貨多，含有可轉化的基質，像（xiàng）好的葡萄酒陳年後，轉化為某些（xiē）特有味道。

(5)、把工業啤酒、精釀啤酒在夏天沒空調的（de）地方常溫下放2天，不能（néng）日（rì）光直照（zhào），手摸（mō）瓶子有點熱時，開瓶對比喝

a、工業啤酒就像化妝後卸（xiè）妝的（de）人，變醜了，有不愉悅的味道。

b、精釀啤酒味道還不錯。