精釀啤酒的口味多樣，顏（yán）色（sè）也（yě）千變萬化，搭配不同的配料總能出現奇跡。給你（nǐ）一杯，你喝的出來嗎？

很（hěn）多因素能夠影響啤酒口味，常見的包括以下幾個因素：麥香、酒花香、醇香（xiāng）、入口感。

1：麥香是啤酒風（fēng）味的基礎；

2：啤酒花也是啤（pí）酒的最（zuì）主要原料，它為啤酒提供了苦味，同時也提供（gòng）了一種特殊的植物香（類似於茶（chá）葉，主要是（shì）酚（fēn）類、單寧類物質）

3：你（nǐ）飲（yǐn）酒時（shí）搭配的食（shí）材，或者是你（nǐ）口中的原有味道也會影響口感，這就是入口感。

4：酒杯很重要，用合（hé）適的啤酒杯，能讓不同風格的啤酒更（gèng）好地體現出其風味和（hé）特點（diǎn）。喝（hē）一口（kǒu）酒，品嚐（cháng）味道，啤酒含（hán）在口裏的感覺，舌頭與口腔（qiāng）感受到的味道與刺激，鼻腔中的回香，多層次的味道慢慢綻放。這點類似於紅酒。

怎麽樣，是不是讓你耳（ěr）目一新，我們平常天天（tiān）喝的啤酒也（yě）有（yǒu）這麽大的學問。