其實（shí）除了（le）美式和德式的工藝還有一個是英式工藝，不過我們現在常見的就是美式和德式，英式跟美式（shì）的工藝非常類似，所以現在大眾一（yī）般隻是講美式和德式兩種。

首先我們說一下（xià）美式啤酒特點：

單就設備來（lái）講美式啤酒主要的（de）設備包括（kuò）以下幾個部分，啤酒發（fā）酵（jiào）罐，水處（chù）理設備，製冷設備（bèi）。設備相對簡單（dān），操作不（bú）難，設備成本（běn）投入比較小、但其釀造成（chéng）本較高，後期維護成本較高（gāo）。而且因為無法（fǎ）控製糖漿，所以口味相對（duì）難以控製。

然後是德式啤酒特點：

德（dé）式（shì）設備是我國現在主要的設備工藝，德式設備（bèi）的發（fā）展在中國已經有數十年的發展曆史，我（wǒ）們黄瓜视频在线观看已經有10年的研發經曆，其技術精湛、簡單、高效，生產出純營養（yǎng）型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份（fèn），釀酒周期（qī）隻需8-12天。設（shè）備的主要組成部分為：糖化係統、啤酒發酵係統、控（kòng）製係統、製冷係統、洗滌係統（tǒng）五大部分組成。

具（jù）體特點：操作簡單便（biàn）捷、設備成本投入相對於英式（shì）啤酒設備的（de）較（jiào）大，但其釀造成本較低，後期維護成本很低，我們黄瓜视频在线观看機械設備就是采用的（de）德式工藝，啤酒獲取（qǔ）利潤較高（gāo）。所以一（yī）般很受用戶（hù）的追捧（pěng）。

最後，美（měi）式（shì）啤酒設備和德式啤酒設備的主要區（qū）我們就一目了然：

美式啤酒設備的操作隻需要購買糖漿就可以，常溫下進行發酵，但成釀造成本是德式啤酒設備成本的兩倍（bèi）（耗（hào）材的利潤你懂的），口感（gǎn）相對德式（shì）啤酒設備較單一。通俗講就（jiù）是：付個（gè）首付，然後（hòu）按月交錢。

德式啤酒設備（bèi）操作相對美式啤酒設備較難一些（這個就是德式啤酒設備（bèi）貴的原因之一（yī））。不過，我（wǒ）們可以控製啤酒的發酵溫度，啤酒麥汁的糖化時間，從而釀造出不同口味的原漿啤酒。屬於一次性付款，後期沒有額外費用。