精釀啤酒一般（bān）增加的麥芽、酵母和啤酒花種（zhǒng）類和數量較多，可釀製出來的風格種類各（gè）異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及生果啤酒等，全世界依照種類（lèi）劃分，有近100種風格的（de）口味。

   這些精釀啤酒（jiǔ）都具有濃鬱的香氣（qì），高含量（liàng）的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值更高，價格高級特點（diǎn）。精釀啤酒酒精度多為11度以上，有些加烈（liè）精釀（niàng）可達20度。 

   普（pǔ）通啤酒為了統一的製品口感，一般工業啤酒釀製工藝（yì）和風格單一，再加上發酵時間短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃（nóng）度低、啤酒花含量（liàng）少和酒精度低一級特點（diǎn），其天然營養價值和價格也較低。