精釀啤酒製冷係統包括：冰（bīng）水罐、冷水罐、不（bú）鏽（xiù）鋼板式換熱器、製冷機、製冷管路、管件閥門和控製係統，其中製冷機組是核心部分，用液氨製冷壓縮機組，分別用於自來（lái）水熱交換和直接去發酵（jiào），清酒罐降低啤酒（jiǔ）溫度。 製冷機選用進口壓縮機，運轉安全，故障（zhàng）率低，解決了（le）用戶的（de）後顧之憂，係（xì）統管路全部采用（yòng）衛生及無縫鋼（gāng）管焊接熔合而成（chéng），管內運（yùn）行氟（fú）利（lì）昂，進（jìn）行降溫，選用優質的聚氨酯保溫管進（jìn）行管道保溫，有效降低了熱（rè）損耗。

 製冷係統用於糖化麥（mài）汁（zhī）降溫，和發酵降溫，製冷係（xì）統的優化設計，直接決定了設（shè）備運行中（zhōng）較低的能（néng）量損耗。我們采用的製冷機運轉（zhuǎn）安全，故障低，冰水罐采用聚氨（ān）酯保溫，管道采用（yòng）聚乙烯進行保溫，有效降低了冷損（sǔn）耗。設備冷卻係（xì）統用於糖化麥汁降溫和發酵（jiào）降溫，是組（zǔ）成（chéng）啤酒設備的一大耗能係（xì）統。製冷係統的（de）優化配置，直接決（jué）定了設備運行中較低的能力損耗。