隨（suí）著近年來精（jīng）釀啤酒成（chéng）為（wéi）潮流，怎樣選購一套（tào）性（xìng）價比高、能釀（niàng）出好啤酒的設備（bèi）成為很多酒（jiǔ）吧餐廳管理者要解決的首要問題，選設備我們肯定都（dōu）是選擇好的設備，但是好的設備價格一定不會很低。那麽怎（zěn）麽判（pàn）斷是好設備，怎麽判斷買回家的（de）價格不虧呢？下麵濟（jì）南黄瓜视频在线观看機械（xiè）結合16年的啤酒生產經（jīng）驗，給選購的朋友一些合理（lǐ）建（jiàn）議。

其實精釀啤（pí）酒設備質量的優劣，主要是以下幾點：

     首先是材質。

     內膽材質以次充好，用201 取（qǔ）代304的話，雖然都是不鏽鋼，但是成本可（kě）以低20% ， 這是全國的很多的設備生（shēng）產工廠的潛規則。201不鏽鋼的最大（dà）特點， 一（yī）旦開焊，想焊（hàn）好，非常難。容易生鏽，滴上幾滴水，3天準生鏽。另（lìng）外，外（wài）皮和內膽厚度太薄，有的廠家也沒（méi）有人孔，所以一般人也看不（bú）到裏麵的材質和厚度。酒液在發酵時會產生大量氣體（tǐ），材質越薄，承受壓力也越（yuè）低。焊接技藝（yì）也至關重要，焊縫處理不好也越容易漏氣，對酒（jiǔ）品質量（liàng）產生巨大影響。

     其次是耗高方（fāng）麵。

     有些廠（chǎng）家為了降低成本，保溫層用岩（yán）棉碎料或（huò）其他的，壓縮機功率小（xiǎo），管路設計不合理，造成了能耗消耗過多，所以自然而（ér）然所需支付電費就會變多。

     最後是管件、閥門和各種配件

     使用市場上質量差價格（gé）低的，用不了多長時間就生鏽或者損壞，偷（tōu）工減料，設備粗製濫造。使用時費電費水費工時，酒（jiǔ）損大，成本高，更有不通順，發酵罐漏氣，電器元件故障頻發，酒（jiǔ）難做，難（nán）喝，難賣，釀造不出理（lǐ）想（xiǎng）的啤酒。

     其（qí）實有時候不僅僅是啤酒設備（bèi）廠的原因，買主愛占（zhàn）便宜（yí），拚命壓價也是主要原因，明明二（èr）十幾萬的成本非想低於成本購買，並且口口聲（shēng）聲說別人家便宜，有些啤酒設備工廠為（wéi）迎合客戶的心理，隻能生產質量次價格低的設（shè）備來（lái）滿足客戶。

有句話說得好（hǎo），“不怕不識貨，就怕貨比貨”，建議買（mǎi）家，買設備的（de）時候（hòu），多去比較（jiào），多去看設備，不要聽信（xìn）誇大的廣告，也不要聽信言語的忽（hū）悠，看到的才是實實在（zài）在的，同時奉勸買（mǎi）家不要一味的（de）圖便宜，因為便宜，隻會買（mǎi）到粗製濫造的（de）產品，廠家也要有盈利才（cái）能生存和發展，這樣才能研製出性（xìng）價比更高的設備。

     設備質量好，酒（jiǔ）品質量穩（wěn）定，顧客願意為好品質的酒（jiǔ）買單，店鋪業績蒸蒸日上，在擴產的時候就會選擇更好的設備，而不是價格最低的，由（yóu）此（cǐ）精釀行業才會進入一個（gè）良性循環（huán）。