葡萄酒設備作（zuò）為生產葡萄酒（jiǔ）過程中用到的（de）主（zhǔ）要設備所以成為了每家（jiā）葡萄酒廠必須采購的設備，目前我國知名的葡萄酒設備廠家數量也比（bǐ）較多，因此葡萄酒廠可以選擇的葡萄酒設備（bèi）廠家範圍較廣，究竟（jìng）葡萄酒設備的主要係統構成有哪些呢？ 

1.粉碎設備

葡萄采摘之後需要進行（háng）粉碎（suì）才可以進入（rù）下（xià）一步的釀造，粉（fěn）碎設（shè）備主（zhǔ）要是（shì）將葡萄中的（de）葡萄核（hé）進行去除，並將葡萄皮也進（jìn）行粉碎。品牌好的葡萄酒設備（bèi）的粉碎設備可以根據（jù）提前設定的情況（kuàng），將葡萄粉碎之後的殘渣自由排出，雜質排出的越多葡萄酒釀造之後的口感則會（huì）更好；

2.發酵設備

在（zài）葡（pú）萄酒的生產過程中發酵是非常重要的（de）環節，同（tóng）時也是葡萄酒設備中要求更高（gāo）的設備類型。知名的（de）葡萄酒設備的發酵罐在密封性（xìng）等很多方麵有（yǒu）著較大的優勢，可以讓葡萄原液在發酵罐中充分發酵，不（bú）同的（de）發酵設（shè）備也對應不同的發酵類型，同（tóng）時可以根據需要在葡萄酒設備中添加輔助的發酵產品幫助葡萄酒的催化（huà）；

3.灌（guàn）裝設備

當（dāng）葡萄酒（jiǔ）釀造（zào）完成之後就需要葡萄酒設備的灌裝設備進行分裝，將葡萄酒封裝在木桶中繼續沉澱（diàn）。葡萄酒設備的灌裝設備可以保證罐裝時不出現泄露的情況，有專業的閥門能夠控製葡萄酒的流入，所以也不（bú）會讓葡萄酒過（guò）多的暴露在空氣中，可以極大的防止葡（pú）萄酒的氧化；

此外葡萄酒設（shè）備還有冷卻設備（bèi），冷卻設備主要是為（wéi）了將葡萄酒的溫度冷（lěng）卻至適合儲藏的（de）溫（wēn）度，葡萄酒在後期的木桶儲藏中對溫（wēn）度（dù）和濕度的要求比較高（gāo），因此葡萄酒設備（bèi）也為了保證溫度和濕度研（yán）發了冷卻設（shè）備，將葡萄酒的溫度進行人（rén）為的幹預保證之後的葡萄酒能夠獲得較高的品質。