河北酒店型啤酒設備適用於酒店,賓館,酒吧等娛樂場所,可為您釀製各種(zhǒng)類型的啤酒如:黑啤,黃啤,小麥啤,營養啤等啤酒。顧客在品嚐高質量純鮮啤酒的同時,又能觀賞豪華典雅具有工藝品特色的設備外形,為酒店創造一種古樸自然,開放式社(shè)交環境。
此(cǐ)類設備一(yī)般容積為100升、200升(shēng)、 300升, 500升以及500升以上。
酒店(diàn)型啤酒設備外型美觀,符合國人審美觀。攪拌和耕刀(dāo)減速機和耕刀(dāo)升(shēng)級為臥式(shì),設備運行(háng)更加穩定,增(zēng)裝夾套設計,充分過濾掉使用過程中(zhōng)出現的震動情(qíng)況,保持設備的平穩運行。
糖化/煮(zhǔ)沸鍋的加熱麵積很大,升溫速度快。
過濾槽位置較高,可以實現自然過(guò)濾(麥汁(zhī)靠重力過濾),過濾速度快,麥汁清亮度(dù)高,即使操作失誤,也不會出現麥(mài)糟層緊實或板變形等現象。
旋沉槽為切線式(shì)進料,因為是專用的(de)旋沉槽,設計上不會考慮過多的影響條件,因此酒花糟(zāo)和熱凝固物分離效果較(jiào)好。
麥汁過濾時,糖化/煮沸鍋可以製備(bèi)洗糟水,並且可以在過濾(lǜ)的同(tóng)時進行洗糟(zāo),能夠縮(suō)短糖化時間30~50分鍾。
一般一(yī)個白天就可以釀造2個批次,如果考慮到熬夜加(jiā)班,一天可以釀造3~4個批(pī)次,在啤酒銷量高峰期,可以在較短的時間內,釀造更多的酒。