HLS係列學校啤酒實驗設備，主要包括糖化部分和發（fā）酵部分，二（èr）者通過綜合管道接通，其係統配置全麵，設備技能先進，操作靈活，安全穩定，滿足大專院（yuàn）校（xiào）啤酒生產、教學要求（qiú），也可以根據用戶需要進行設（shè）計。 糖化部分由糊化鍋、糖化鍋、過濾（lǜ）槽、煮（zhǔ）沸鍋、漩沉槽和換熱器構成，並且各部件之間通過管道（dào）接通，糊化鍋和糖化鍋連接（jiē）有原料輸入管道；發酵部分由6-8個發酵罐（guàn）構成，發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷媒回流管道和CO2管道。

該啤酒生產設（shè）備還具備完善的CIP清洗、殺菌（jun1）係統，設備與（yǔ）管道布局（jú）無死角，設備加工精良，焊接精度達到衛生級標準；內部采用多鏡麵拋光，外部采用不鏽鋼拋亞光處理，美觀實用；管路采用衛生級不鏽鋼管路，單麵焊接雙麵成型。既可幫助開發試驗啤酒新品種、試驗啤酒新原料、研究新工藝，又能滿足平時教學要求。

控製係統（tǒng）采用可編程控製器PLC、工控件及其他（tā）自控（kòng）元件，具有便於集中管（guǎn）理、離散控製、抗（kàng）幹擾強、可靠性強、可以和多（duō）種PLC及（jí）遠程計算機聯機的特點（diǎn）。