此（cǐ）類設備一般（bān）容積為1000L及以（yǐ）上，為糖化/過濾槽+煮沸（fèi）/旋沉槽（cáo）+熱水罐的組合形式，通常會增加螺旋輸送機、麥（mài）汁平（píng）衡（héng）罐、酒花過濾罐等輔（fǔ）助設備，設備布置一般是一字擺開。

其主要優點為（wéi）：

在糖化（huà）/過濾槽內（nèi）進（jìn）行糖化和過濾，明顯減少占鍋時間，糖化總時間一般會縮短30～60分鍾，每天（tiān）釀造批次最（zuì）大可達4~5批次。

糖化/過濾槽和煮沸/旋（xuán）沉槽使（shǐ）用新型加熱夾套，明顯的縮短糖化升溫時間，煮沸強度最高（gāo）可（kě）達8～10％，有利於蛋白質（zhì）變（biàn）性和凝聚並且可以減少不良呈味物質的含量。

使用了螺旋（xuán）輸送機，麥芽粉的傳送變得輕鬆簡單(不要小瞧（qiáo）這一點，一（yī）般來說1000L麥汁的投料量在200kg以上。。。。。。這是4袋（dài）化肥的分量呀)。