三器兩體糖化設備組成：

一般為糖（táng）化和煮沸為一體，過濾槽+回旋沉澱槽為一整體，其中過濾槽與回旋（xuán）沉澱槽分為上下兩層。上層為過濾槽，下層為回旋沉澱（diàn）槽。目前精釀啤（pí）酒設備使用的啤酒多。

一隻糖化煮沸鍋（帶加熱）、一隻過濾（lǜ）（不帶加（jiā）熱）沉（chén）澱上下組合鍋

一隻（zhī）糊化煮沸鍋（帶加熱）、一隻糖化過濾（帶加熱）旋沉上下組合

其優點相對來說會比較多：

1、節約地盤，同樣可以（yǐ）達（dá）到傳統糖化（huà）兩器（qì）的占地（dì）麵積；

2、回旋沉澱槽可以做麥汁過濾的收集暫存罐，給糖化/煮沸鍋提供（gòng）空間和（hé）時間準備（bèi）洗糟用水（shuǐ）；

3、麥汁過濾時，可靠重力過濾不（bú）會存在麥糟層緊實和過濾篩（shāi）板變形的現象，也可通過變頻泵來進行（háng）抽濾（lǜ）（如（rú）果抽濾你要和設備廠家說明）。

4、由於（yú）有單獨的回旋沉澱槽，采用（yòng）的是立式柱形設計。故麥（mài）汁煮沸結束後通過泵，以切線方向（xiàng）進入回旋沉澱槽，能夠有效地沉旋熱凝（níng）固物和（hé）酒花殘渣等。

其缺點是：

1、設備高度對現場的高度有要求。

2、設備的清洗比較累點