精釀啤酒廠設備
啤酒廠設（shè）備要有糖化罐，發酵罐，冰水、過濾、製冷等設（shè）備組成。詳細介紹一（yī）下精釀啤酒廠設備的具體係統構成：
1、糖化係統
啤酒生（shēng）產基本遵循（xún）純啤酒法，即隻用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設置糊化鍋。流行配置是：糖（táng）化煮沸鍋、過濾旋渦槽（cáo）。前者用於麥芽浸漬、糖化、麥汁煮沸；後者用於麥汁過濾、暫存、分離酒花糟及熱凝固（gù）物。小（xiǎo）型啤酒（jiǔ）廠設備糖化係統規格：HL-1000L、HL-20000、HL-3000L等更大的規格可以根（gēn）據實際（jì）要（yào）求定製
發酵主要采用錐形發酵罐和臥式發酵罐。前酵在錐形（xíng）罐，後酵在臥式罐。也可以采取錐形罐一罐法生產。
蒸（zhēng）汽鎬爐；可用燃油、煤氣、電、煤等；或用體外煮沸器；水處理（lǐ）係統；粉碎（suì）機、薄板熱交換（huàn）器（qì）；製冷機組；ＣＩＰ係統。
我們的產品內膽采用（yòng）優質不鏽鋼304製造，外包（bāo）根（gēn）據客戶要求，采用不鏽鋼拋光、亞光、電鍍、紫（zǐ）銅等形式。外形美觀，經久耐用。人孔、CIP清洗球、溫度計接口、取樣口等配製齊全，小錐底（dǐ）60°形狀設計可有效改善啤酒酵母的沉澱。采用該國際啤酒標準化釀造生產技術，在線數（shù）據實時檢測，可實現遠程（chéng）監控。
