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精釀啤酒設（shè）備製造服務（wù）商
精釀啤酒設（shè）備製造服務（wù）商
精釀（niàng）啤酒將（jiāng）成（chéng）為餐飲行業必爭之地 精釀啤（pí）酒每（měi）年保持50%到60%的增長，去年進口達到44億，是增速最快（kuài）的品類，這些數據（jù）意味著（zhe），國內的精釀啤酒市場也從萌芽變（biàn）為席卷姿態，並醞釀（niàng）著一（yī）場市（shì）場爆發。 目前，中國啤酒市場五大啤酒集（jí）團的市場占有率已經（jīng）超過（guò）70%。然而，低成本的價格戰成為市場（chǎng）競爭的主線，各家的（de）啤酒口味同質化（huà）嚴重，這樣的品質顯然已無法滿足現代（dài）人挑剔（tī）的（de）口味。 前國內精釀啤（pí）酒設備......
啤酒設備耕刀類型 耕刀是在啤酒設備的過濾槽，主要（yào）是用於攪拌麥汁使用，不同類型的耕刀用於不同大小的設備中（zhōng）， 在選擇啤酒設備時（shí）您對耕刀了解多少呢，耕刀主要（yào）影響過濾的效果，今天黄瓜视频在线观看啤酒設（shè）備生（shēng）產廠家給大（dà）家分（fèn）享（xiǎng）一下常見的幾種（zhǒng）耕刀的類型。1000 升及更小的過濾槽，正常（cháng）投料量 2）類型二（èr）：可（kě）升（shēng）降，之字（zì）形耕刀，兩側刮糟板，脫鉤掛鉤，底部出糟門（mén），自動（dòng）排糟 還有一種耕刀......
影響釀造精釀啤酒品質（zhì）好壞的秘密--竟是麥芽 老生常談精釀啤酒的原料有四種：水、麥芽、酒花、酵母，其（qí）中麥芽稱之（zhī）為“啤酒的骨架”，可想而知它的重要性。麥芽的種類: 基礎麥（mài）芽顧名思義是構成麥芽（yá）配方的基石，通常以最大比例被使用，基礎麥（mài）芽也是麥汁中糖（táng）類的主要提供（gòng）者。 麥芽的選擇： 1、外觀 外觀的好壞直接影響著啤酒的（de）色澤、清亮透明程度，甚至於（yú）影響（xiǎng）著啤酒的口味。它......
釀造精釀啤酒酒花（huā）添加（jiā）量怎麽控製？ 啤酒設（shè）備生（shēng）產廠家我們先來簡單了解一下煮（zhǔ）沸（fèi）過程和煮沸強度: • 酒花添（tiān）加量的計算 •啤酒苦味質的高低取決於啤酒類型和品種。 •BU 苦味值（）苦味物質啤（pí）酒。 煮沸鍋中酒花添加量的計算方法實例 •設：錐形發酵罐工藝的酒花的利用率（lǜ）= 25%； •生產啤酒的（de）苦（kǔ）味質= 20EBC單位； •酒花分兩次添加： ......
商釀啤酒設備分為哪（nǎ）幾種？ 現在有很多老板轉型為（wéi）商業釀酒，但（dàn）是（shì）在購買商釀啤酒設（shè）備的時候總是聽到設備廠商的銷售人員（yuán）不斷提到（dào）“兩器”、“三器”、“四器”……，再加上銷（xiāo）售人（rén）員嘴中（zhōng）不斷蹦出（chū）的糖化（huà）鍋、煮沸鍋、過濾槽、沉澱槽……，小夥伴腦袋中（zhōng）一頭漿糊。 今（jīn）天（tiān）小編從兩個角度給大家分享（xiǎng）商（shāng）釀設備到底分為哪幾（jǐ）種？重點介紹（shào）一下（xià）糖（táng）化設備的組合（hé）形式，因（yīn）為一套設備（bèi）主要的構成部......
300L小型自釀啤酒設備---廠家全麵解析配置（zhì）清單 自釀啤酒設備指的是（shì）日產量，我們今天來看一下的設備的具體配置是什（shí）麽樣的？ ...