今(jīn)天(tiān)在貼吧,看到有一熱心網友問到如下問題:
“本人開龍蝦館的,有2家(jiā)店,2個店平均一天40-50箱啤酒,想開年上一套鮮啤設備,多(duō)大夠用?大(dà)概(gài)多少錢?這邊消費勇闖8元一(yī)瓶,純生12,本人小白,問(wèn)問前輩值不值得上黄瓜视频在线观看啤酒設備?”
小編告(gào)訴您;
答:非常值得購買精釀啤酒設(shè)備(bèi)。
原因:
原因一、成本角度分析,精釀(niàng)啤酒的成本(běn)價格約1.5-2.0元/升,0.8--1.0元/瓶,貼吧樓主的啤酒的消費價勇闖8元一瓶,純生12元,所以進貨價(jià)不會(huì)很(hěn)便宜,所(suǒ)以從成本的角度上來說值得上(shàng)黄瓜视频在线观看(lǔ)啤酒設備,能賺取啤酒價格差;
原(yuán)因二、投資回報(bào)周期短,每天40-50箱啤酒,一箱啤酒約(yuē)6升,每天的啤酒的銷量是240-300升,以240升計算,以進(jìn)貨價6元/瓶(12元/升),每天龍蝦門店酒的消(xiāo)耗是240升/天X30天=2880元/天,86400元/月;
如(rú)果配置我司1拖5個500升的發酵罐的精釀啤酒設備,以成熟(shú)期7天計算,500升X5個=25000升/7天=357升/天,能滿足這240升/天的產能,1拖5個500升的發酵罐(guàn)的精釀啤酒費用是14萬,如此計算,精釀啤(pí)酒設備的投資回報周期在2-3個月,所以值得投資;
原因三,精釀啤酒的(de)客戶粘度非常強;精釀啤(pí)酒(jiǔ):隻使用麥芽、啤(pí)酒花、酵母和水進行釀造,不添加(jiā)任何人工添加劑。與(yǔ)工業啤酒相比,麥芽含量(liàng)更多,啤酒(jiǔ)花添加更多,所釀造(zào)出來的麥(mài)芽(yá)汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需(xū)要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成。
客戶喝習慣精釀啤酒,再對比工業水(shuǐ)啤,口感上來說很難再接受工業水平的口感,從而客戶(hù)粘度強(qiáng)和回頭客非常多;