糖化係統不是一個簡單的不鏽鋼（gāng）罐，整個係統主要由糖化鍋、過濾（lǜ）槽（cáo）、煮（zhǔ）沸鍋、沉（chén）澱槽。根據材料不同還可以增加糊化鍋，種類（lèi）多樣。我們黄瓜视频在线观看設備可以根據您的要（yào）求和口味量身定做獨特（tè）的糖化風格。糖（táng）化的過程很關鍵，做好了能夠再後續的發酵係統中（zhōng）起到提鮮（xiān），提味的好處。

啤（pí）酒糖化罐釀造過程：
1）粉碎機（jī）

雙輥（gǔn）磨（mó）將麥芽大麥（mài）粉碎至所需的粗糙度。
2）粉倉（可選）
料（liào）鬥用於保持穀物的整個釀造強（qiáng）度（研磨後的（de）麥（mài）芽）
3）熱水罐
熱液（yè）罐用於回收能量並加熱再循環所需的水（液體）並將水噴射到穀物床上以將澱粉轉化（huà）為糖。
4）糖化過濾罐（guàn）

用於混合穀物（wù）和熱水。然（rán）後使用假底從麥芽大麥中提取透明麥芽汁（zhī）。留下的廢穀物可用於動物（wù）飼料。
5）麥汁泵

用於將液體流從醪/過濾桶轉移到釜中，然後（hòu）轉移到發酵罐上（shàng）。設計時（shí）一個人易於使用和清潔。
6）旋沉煮沸鍋

將麥芽汁（zhī）煮沸至所需的比重，並添加啤酒（jiǔ）花以（yǐ）增加風味和苦（kǔ）味。煮沸後，將麥芽汁（zhī）旋轉以收集釜中心的可溶性蛋白質（trub）。然後將透明麥芽汁泵送通過熱交換器並進入發酵罐。
7）換熱器
使用城市用水和/或（huò）冷丙二醇作為冷卻介質（zhì）的熱交換器將麥芽汁冷卻（què）至可接受的發酵（jiào）溫度，從10攝氏度（50華氏度）到17攝氏度（62.5華氏度（dù）），然後進入發酵罐。

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