自釀啤酒設備是酒店、燒烤（kǎo）店、餐廳、酒吧（ba）等（děng）餐飲娛樂所自行（háng）生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。外型精美豪華，占地麵積小，不但具有極高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全（quán）過程，領略啤酒文化的深刻內涵。該設備的（de）特點是：現釀現飲，保（bǎo）持了啤酒的天然新鮮度和營養，富含十七種以上的氨基酸，其中（zhōng）含有八種人體必不可少又不能合成的氨基酸，還有十一種以上的維生（shēng）素，特別是其它食品中少有的B族維生素，並（bìng）且，釀酒師可以根據客（kè）人的不同口味分別配置黃啤、黑（hēi）啤、綠（lǜ）啤、以滿足不同層次和口味的消費者的（de）需要。
糖化技術參數（shù）：
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名稱（chēng） |
200升/批 |
300升/批 |
500升/批 |
1000升/批 |
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設備尺寸 |
Φ780 |
Φ970 |
Φ1100 |
Φ1460 |
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有效容積 |
200L |
300L |
500L |
1000L |
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材質 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
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加熱方式 |
電蒸（zhēng）汽、天（tiān）然（rán）氣、直火（huǒ）加熱等 |
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拋光精度 |
≤0.6um |
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電機（jī）功率 |
0.55kw |
0.75kw |
0.75kw |
0.75kw |
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清洗（xǐ）裝置 |
內置清洗裝置 |
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攪拌方式（shì） |
上置攪拌或下置攪拌 |
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排氣（qì）方式 |
室內排內或室外排氣 |
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發酵技術參數：
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名（míng）稱 |
200升/批（pī） |
300升/批 |
500升（shēng）/批 |
1000升/批 |
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設備尺寸 |
Φ650 |
Φ780 |
Φ970 |
Φ1200 |
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容積 |
200L |
300L |
500L |
1000L |
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材質 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
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降溫方式（shì） |
米勒板夾（jiá）套降溫 |
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拋光（guāng）方式 |
鏡麵拋光、拉絲板麵、酸洗（xǐ）鈍化 |
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拋光精度 |
≤0.6um |
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罐體壓力 |
設計（jì）壓力0.3MPa |
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清洗裝置 |
內置清洗裝置 |
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人孔位置 |
頂部法（fǎ）蘭人孔（kǒng）、頂部側人孔、腰部側人孔 |
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降溫方式 |
彌勒板、盤帶（dài） |
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下錐設計 |
60度或72度抗壓設計（jì） |
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