很多精釀啤酒的小夥伴們買了設備不知道如何去保養,對於一款啤酒設(shè)備日常(cháng)的維修保養是很重(chóng)要的。為了避免設備老化,保證設備的正常運行的同時,也能造出正宗的精釀(niàng)啤酒。今天小編就來給大家說一(yī)下: 1、設備清潔阻撓運用含Cl-洗滌劑或許消毒(dú)劑。 2、換熱器長時刻作業後或長時刻不必後,應(yīng)當拆開清潔,清(qīng)潔時阻撓(náo)用金屬刷子,阻撓彎(wān)折、曲解、蹂躪(lìn)、揉捏換熱器板片,對現已老化(huà)的(de)密封墊片要(yào)及時進行替換。 3、......
精釀啤酒(jiǔ)一般增加(jiā)的(de)麥芽、酵母和啤酒花種(zhǒng)類和數(shù)量較多,可釀製出(chū)來的風(fēng)格種類各(gè)異,有(yǒu)香氣襲(xí)人的小麥啤(pí)酒、厚重的黑(hēi)啤酒、琥(hǔ)珀啤酒以及生果啤酒等,全世界依照種類劃(huá)分,有近100種風格的口(kǒu)味。 這些精釀啤酒都具有濃鬱的香氣,高含(hán)量的麥芽汁(zhī),厚(hòu)重飽滿的口感(gǎn),營養(yǎng)價值更高,價格高級(jí)特(tè)點。精釀啤酒酒精度多為11度以上(shàng),有些加(jiā)烈精(jīng)釀可達20度。 &nbs......
最近認識了一個朋友,一塊吃飯的時候跟他一起談論關於啤酒的文化,感覺他其實對於(yú)啤酒的了解是很片麵的。從來沒(méi)有見過這樣推崇啤酒(jiǔ)的。在他(tā)的(de)語言表述(shù)中,往杯(bēi)子裏倒啤酒是有講究(jiū)的,喝啤酒的學問是深奧的。光靠嘴皮子說當然是不夠的,在(zài)整餐飯的(de)過程中,這位老兄基本上有50%左右的時(shí)間處於手拿啤酒瓶穿梭於各位食客中勸酒的狀(zhuàng)態,再加上妙語不斷,飯當然吃得熱鬧非常。  ......
今天小編來科普一(yī)下精釀啤酒的(de)相關知識,要想(xiǎng)了解精釀啤酒設備首(shǒu)先要了解精釀啤酒與工(gōng)業(yè)啤酒的差別。 (2)咱們免費供給釀酒技術培訓,學會停止,學習周期約10天; (4)場所選址好後,幫忙門店場所的平麵(miàn)效(xiào)果圖的設計,合理擺放啤酒設備,防止重複施工; (6)咱們還會(huì)教您一係列的營銷計劃 ...
很多人不知道真正(zhèng)的精釀啤酒是什麽味道,今天小(xiǎo)編就(jiù)給大家科普一下精釀啤酒的味道。 為了測試啤酒的氣味,應該在泡沫消散後。 將(jiāng)玻(bō)璃杯圍繞中軸搖晃兩三次,將(jiāng)鼻子湊近杯子,用力吸幾口啤酒的香氣。 這是你對啤酒最主要的感受。啤酒好不好喝,當然是你的嘴巴說(shuō)了算。建議你先抿(mǐn)一小口,感受一下酒體的主要味道。再喝一大口來體驗啤酒對口腔的刺激,然後(hòu)咽下啤酒,停下來慢慢享(xiǎng)受(shòu)它的回味。 味(wèi)覺應由如下元素組成: 1.口感:通常......
某種意義上來說,現在確(què)實是一個最好的時代,因為有酒有肉有愛有家(jiā)有和平。全球億萬民眾歡度的世界杯,不隻是五大洲四大洋的足球盛(shèng)世,還是精釀(niàng)啤酒產業(yè)的東風風口(kǒu)。在歐洲、在美洲、在澳洲(zhōu)是,在中國更是,精釀啤酒正在(zài)席卷全國。 精釀啤酒館,開業即(jí)火爆,迅(xùn)速成(chéng)為世界杯期間(jiān)足球愛好(hǎo)者和(hé)啤酒愛好者的朝(cháo)聖地,一個(gè)有著一(yī)流品(pǐn)質、過硬口碑的精釀啤酒品鑒打卡地標冉冉升起。 一位有智慧、有眼光、有魄力(lì)、更(gèng)有夢想和......