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精釀啤酒（jiǔ）設備製（zhì）造服務（wù）商
精釀啤酒（jiǔ）設備製（zhì）造服務（wù）商
中小型啤酒廠設備的（de）關鍵流程其實（shí）說起（qǐ）來很簡（jiǎn）單，但是中間要嚴格控製每到工（gōng）序。 啤酒釀造（zào）中多個（gè）關鍵步驟,分（fèn）別是：初篩>糖化>過（guò）濾>洗槽>煮沸>冷卻 這幾個因素初期我給（gěi）大家普及過，網上也有很（hěn）多就不必重複了（le），這裏說一（yī）下我們黄瓜视频在线观看區別其他同行的重要因素 1：材質：高品質（zhì）的 304 級不鏽鋼......
首先肯定一點：是可以個人操作加工的，而且黄瓜视频在线观看機械特別對個人使用的啤酒設備（bèi）定製了一種智能化（huà）的微型啤酒加（jiā）工工藝來配套啤酒設備。 目前國內啤酒年消費約7500萬（wàn）噸，行業年銷售數千億元人民幣（bì），並且這個數據仍以10%左右的速度持續增長（zhǎng）。近年來家庭自飲市場年消費（fèi）也已過億。黄瓜视频在线观看曾經通過（guò）網絡問卷對食品自釀機進行調查，其中（zhōng）有39.6%的網民表示對（duì）此感（gǎn）興趣，而16.7%有購買意願。我們通過對比豆漿（jiāng）機行業，某豆漿機2014年營（yíng）收......
依照精釀啤酒（jiǔ）工藝，精釀啤酒設備也（yě）可以分為兩大部分，即糖化和發酵兩個工段的設備。糖化工（gōng）段用來製備麥汁。根據麥汁製備中糖化、過濾（lǜ）、煮沸、懸沉的（de）工（gōng）藝要求，糖化設備中需要有糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，旋沉槽來依（yī）次完成上述（shù）工藝過程，製得麥汁（zhī），精釀啤酒設備中一般使用糖化煮沸鍋、過濾懸沉組合槽的兩器式組合（hé）設備。過濾采（cǎi）用幹法出槽（cáo），這樣避免了環境汙染又降（jiàng）低了成本，同時也降低了勞動強度（dù）。糖化工藝中需要用到的（de）......
經過黄瓜视频在线观看釀（niàng）酒（jiǔ）師這麽多年的釀酒經驗，總結（jié）了一下最主要的還是因為酒花（huā）和煮沸時間的原因。酒花和煮沸時間是（shì）怎（zěn）麽影響精釀啤酒（jiǔ）的苦味呢？ 糖化工藝製定後,由於糖化設備或個（gè）人操作等的原因,最終麥汁產量也可能不一樣,那麽（me）其麥汁苦味值也會有差異。所以在酒花質量（liàng）穩定（dìng）的情（qíng）況下,酒花的添加量也應該（gāi）根據生產（chǎn）實際情況（kuàng）如麥汁產量進（jìn）行適當地調（diào）整,這樣才能保證不同批（pī）次（cì）的麥汁的苦味值的波動（dòng）較小。這同（tóng）時也......
當人們談論到黑（hēi）啤（pí）的時候，許多人首先會想到的就是健力士啤酒了。由於使用了氮氣，它擁有非常細膩（nì）持久的泡沫，看起來像奶油（yóu）一樣，非常迷人。 健力士™IPA：將氮氣灌注易拉罐的氮化IPA啤酒（jiǔ） 愛爾蘭都柏林消息，健（jiàn）力士推出了一款（kuǎn）氮氣IPA，這個來自愛爾蘭的啤酒品牌創造了一個新的品類氮氣IPA，氮氣IPA延續了經典的健力（lì）士品質 - 即平（píng）衡的（de）味道和香氣，奶油口感和細膩持久的......
原麥汁濃度（dù）一般指啤酒濃度，是指發酵（jiào）前麥芽汁所（suǒ）含（hán）的糖度。通常所說的多少度的（de）啤酒，就是指（zhǐ）的麥芽的濃度，而不是酒精度。啤（pí）酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度。國內12°P以上的啤酒比較少，目前流行（háng）的主要是11、10、8度。國外啤酒主要（yào）是（shì）12度、11度（dù）。 一般水的比重記為1.000，如果麥芽汁 (wort) 裏麥芽經過（guò）酶促水解之後產生了很多麥芽糖（táng）或者其他一些可發酵糖，或者不可發......